三信化工食育アドバイザーの白井ひで子先生（現地）・江口敏幸先生（オンライン）が招待され、台湾において大享食育協会が開催する学校給食制度と栄養士実務セミナーに登壇しました（2026/04/17）。
白井ひで子先生は、台湾（現地）で登壇され、「校内における栄養士の役割と重要な業務」と題し、日本における栄養教諭・学校栄養職員の取り組みを紹介しました。
江口敏幸先生はオンラインで登壇され、「日本の学校給食：理想と現実」と題し、給食無償化の動向を紹介しました（youtubeで配信中）。
江口敏幸先生：「日本の学校給食：理想と現実」
https://youtu.be/uqSF3N381aA?si=KRSSvCs7Ww33rouY
また台湾の水産物をテーマ食材とした、第9回台湾学校昼食大会「年年午海味」では、白井ひで子先生が審査員を務め国際審査賞を授与しました。
第9回台湾学校昼食大会「年年午海味」
https://www.foodiedu.org/news/3001
三信化工は食育アドバイザーと連携し、引き続き食育を推進します。
今後とも、ご愛顧いただけましたら幸いです。
※ 三信化工食育アドバイザーの紹介
https://sanshin-kako.pre-open.net/sustainability/adviser/
白井ひで子先生：台湾（現地）で登壇
白井ひで子先生：「年年午海味」審査員を務め国際審査賞を授与
江口敏幸先生：オンラインで登壇
